فوائد بذور الشيا.. 10 أسباب تجعلها كنز غذائي لا يقدر بثمن

سلطت تقارير طبية حديثة الضوء على فوائد بذور الشيا في ظل تزايد الإقبال على نمط الحياة الصحي، والتي أثبتت فعاليتها في دعم صحة القلب والمناعة والمساعدة على إنقاص الوزن، وأكد خبراء التغذية أن هذه البذور الغنية بالألياف وأحماض أوميغا 3 أصبحت جزء أساسي في أنظمة الغذاء المتوازنة، لما توفره من عناصر طبيعية تساهم في الوقاية من عدد من الأمراض المزمنة، الأمر الذي يفسر زيادة شعبيتها في الأسواق العربية والعالمية على حد سواء.
فوائد بذور الشيا
تعتبر فوائد بذور الشيا من أبرز الأسباب التي جعلتها تتصدر قائمة الأطعمة الصحية في السنوات الأخيرة، فهي غنية بالألياف والأحماض الدهنية أوميغا3، وتحتوي على نسبة عالية من البروتين والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، تساهم بذور الشيا في تحسين عملية الهضم، وتعزيز الشعور بالشبع، الأمر الذي يساعد في إدارة الوزن بشكل طبيعي، وتعرف بدورها في دعم صحة القلب وتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، إدخال بذور الشيا في النظام الغذائي اليومي يعد اختيار ممتاز لمن يبحث عن تعزيز صحته بطرق طبيعية وآمنة.
ما هي فوائد بذور الشيا
- من أبرز فوائد بذور الشيا، أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، فيساعد على تحسين الهضم، تنظيم حركة الأمعاء، والشعور بالشبع لفترة أطول، ويفيد في إنقاص الوزن.
- تعتبر بذور الشيا من أغنى المصادر النباتية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تساهم في دعم صحة القلب وتقليل الالتهابات.
- تعزز صحة القلب من خلال قدرتها على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية، ورفع نسبة الكوليسترول الجيد (HDL)، تساهم بذور الشيا في الوقاية من أمراض القلب.
- تنظم مستويات السكر في الدم بفضل احتوائها على الألياف والبروتين، تساهم في إبطاء امتصاص السكر، فيقي من ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم، ويفيد مرضى السكري من النوع الثاني.
- توفر بذور الشيا بروتين كامل يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية.
- تعزز الطاقة والقدرة على التحمل، فكانت تستخدم قديما من قبل محاربي حضارة المايا والأزتك كمصدر للطاقة.
- تحافظ على صحة العظام، تحتوي على الكالسيوم، الفوسفور، والمغنيسيوم، وهي معادن ضرورية لدعم الكثافة العظمية والوقاية من هشاشة العظام.
- تحسن صحة البشرة، فأحماض أوميغا 3 ومضادات الأكسدة في بذور الشيا تساعد في مقاومة الالتهابات الجلدية وتحسين مرونة البشرة وترطيبها.
- بفضل خصائصها في تعزيز الهضم وتحسين حركة الأمعاء، تساهم بذور الشيا في تطهير الجهاز الهضمي وطرد السموم.
- تدعم الجهاز المناعي، لاحتواؤها على الزنك والسلينيوم ومضادات الأكسدة يساهم في تعزيز الدفاعات المناعية للجسم وتقليل خطر الإصابة بالعدوى.